Ontdek Jong Keukengeweld

Jong Keukengeweld

Dat is hét collectief van de beste jonge chefs van Vlaanderen en Brussel. Jong Keukengeweld verenigt jonge topchefs die Vlaamse gastronomie belichamen en tot bij jongeren (18 - 30 jaar) brengen. Een initiatief van Horeca Vlaanderen by the way.

Hoe deze chefs dat doen? Door perfectie na te streven zonder gepolijst te zijn. Door te innoveren. Door elkaar te inspireren en uit te dagen. Door ongeacht de omstandigheden – ondergronds, in de lucht, op het strand – de lekkerste gerechten te bereiden. Door respect te tonen voor producten en ambachten. Dat is wat ze voor ogen hebben, dat is wat Jong Keukengeweld-chefs doen. Gedaan dus met dat stijf gedoe. Topgastronomie – Vlaamse gastronomie – draait vooral om smaken, proeven, zintuigen prikkelen en durven.

In maart 2024 zullen jullie ons jammer genoeg moeten missen, maar we zijn volop nieuwe plannen aan het maken. Benieuwd wanneer we het volgende collectief van jong aanstormend talent op jullie loslaten? Hou dan deze website in de gaten voor het laatste culinaire nieuws en de belangrijkste data.

Hongerke gekregen van al dat lezen/scrollen? Hoe reserveren? Eten met stokjes of bestek? Het antwoord op al je prangende vragen...

Partners

Social Media

Top